慢性肾小球肾炎的饮食限制主要是根据病人的肾功能来限制的.不知道该病人的肾功能现在怎样.饮食中的蛋白质被身体利用后,剩下无法被利用的尿素,尿酸等含氮废物,加上体内过多的钠,钾,磷等必须从肾脏排泄出去,当肾脏排泄废物的功能降低到30%以下时称为肾功能不全,此时血液中含氮如尿素,尿酸,肌酐等开始累积起来,但排尿量依然正常.若肾功能继续恶化,血中尿素氮和肌酐值中度增高,夜尿,代谢性酸中毒,血钙过低,血磷过高称为肾衰.当肾功能降到10%以下时称为尿毒症,会出现恶心,呕吐,全身疲倦,食欲降低等症状,严重的因肺积水或心衰竭而造成呼吸困难,排尿量减少.牛奶含有高优质蛋白,在肾功能不全早期还可以适量吃.但到肾衰和尿毒症后尽量少吃或不吃.因为肾衰病人一般需限制蛋白质的摄入建议蛋白质摄取量为每公斤体重0.6公克.如体重是50公斤则蛋白质摄入量控制在30g我们日常吃的食物中,或多或少含有蛋白质,其中肉类,蛋类,奶类的蛋白质较好,人体利用率低.其他豆类,面筋制品,五谷杂粮,面粉制品,地瓜,芋头,水果所含的蛋白质品质较差,会制造较多的废物。
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