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我发现羊肉片里有黄豆一样的疙瘩

我发现羊肉片里有黄豆一样的疙瘩，那是什么？羊肉还能吃吗

提问时间：2020-05-10

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：最近在电视上看到商家往牛肉里注入一种胶，不知你买的羊肉是不是这种情况，用手捻一捻能分辨出胶还是正常的脂肪颗粒。

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