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吃生花生好还是熟花生好?

提问时间:2020-05-19
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:您好,生吃花生较为营养丰富,但是生花生不如熟花生容易消化,花生含有丰富的不饱和脂肪酸,具有增强记忆的作用,花生四烯酸具有降低胆固醇的效果,含有的钙质可以促进骨骼发育,并且花生具有预防肿瘤的作用,但是花生吃多了容易造成胃胀,不宜多吃。

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