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黄瓜对糖尿病有什么作用

我的朋友最近老是吃黄瓜，但是吃的一点都不开心，一直皱着眉头，问了之后才知道是有糖尿病，黄瓜对糖尿病有哪些作用？

提问时间：2020-04-07

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

黄瓜含钾量高，为高钾食品，有降压功效。黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质在体内转变成脂肪，这对防治糖尿病具有重要意义。
常食黄瓜及黄瓜制品，不仅可降低血糖，改善临床症状，还可防治糖尿病并发的高血压、高血脂、肥胖症。

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