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患者提问

鲜牛奶怎样煮才最有营养价值

患者主要症状发病时间化验检查结果
提问时间:2020-02-06
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    您好:最好的煮牛奶的方法使用大火快煮,大火烧开鲜牛奶后立即停火,等牛奶不沸腾了再开火煮开,如此反复三次到四次可以起到很好的杀菌的作用而且营养不至于流失太多,切忌用小火煮牛奶,另外提醒您不要空腹克牛奶,最好的喝牛奶的时间是晚上睡觉前30分钟,这样不仅有助于睡眠而且能够保证有效成分的吸收,希望你坚持天天服用牛奶,对身体是很有好处的。

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