酒精主要通过肝脏代谢，长期大量喝酒会加重肝脏负担，损伤肝功能。辛辣食物，烧烤，油炸食物，高糖高脂肪食物都会加重肝脏负担，影响肝功能。
所以乙肝患人需多吃新鲜蔬菜水果，豆制品，奶类，蛋类，瘦肉，鱼，菇类，鸡鸭肉，骨头汤等。戒烟酒，清淡饮食，生活有规律。
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