颈椎间盘突出症,可不可以吃土豆

颈椎间盘突出症,可以吃土豆。多吃含有维生素的蔬菜、水果，以改善患者维生素缺乏的症状；多吃含有蛋白质的食物，以保证各项机体的正常运行；

少吃盐腌、变质食物；少食酒、烟、生姜、辣椒；少食如肥肉、冰淇淋，辣酱等；少食蛋糕、汽水、咖啡等。土豆能供给黏液蛋白，可以保持血管的弹性，预防心血管系统的脂肪沉积，有利于预防动脉粥样硬化的发生。