您说的鱼甲指得是鱼鳞吧,鱼鳞含有丰富的蛋白质,脂肪和多种维生素,还有铁,锌,钙和多种人体必需的微量元素,以及胶质.鱼鳞中还含有多种不饱和脂肪酸,可减少胆固醇在血管壁上的积聚,具有预防动脉硬化,高血压及心脏病等功效.,鲫鱼含蛋白质质优,齐全,易于消化吸收,常食可增强抗病能力,同时,鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络,温中下气之功效,对脾胃虚弱,水肿,溃疡,气管炎,哮喘,糖尿病有很好的滋补食疗作用.
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