维生素B族属于水溶性维生素的一种，它是人体内不可缺少的维生素，它其中的维生素B1有抑制胆碱酯酶活性的效果，能够减轻皮肤炎症反应，对防治脂溢性皮炎、湿疹有很好的功效。
维生素B也可以保护饮酒者的肝脏功能。
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