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阿胶的食用方法

皮肤出现了小细纹，好多人都说阿胶对女人特别好，我打算买来吃吃试试，但我不知道阿胶怎么食用，最好的食用方法是什么？

提问时间：2020-05-17

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

可根据自己的喜好在煲汤、炒菜、泡水时食用。可用阿胶做粥，取100g生米，待米煮熟后加入阿胶一起炖煮，阿胶化开入粥即可出锅。
也可作阿胶鸡蛋汤，将阿胶在锅里煮化，然后加入一勺蜂蜜，冲入鸡蛋羹，早晨服用效果更好。

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