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患者提问

铝摄入过多该怎么办呢?

听网上说电饭锅里的饭不盛出来,隔夜后,饭会吸收过多的铝,吃多了对身体不好,突然想到,我以前用电饭锅,水煮红豆,煮了好长时间,就放在电饭锅里一晚上,第二天起来再加米饭,加热,做红豆粥。需要医生帮助提供远程诊断:这样对身体真的有害吗?需要吃什么或者做什么处理,来消除铝的摄入?
提问时间:2020-07-21
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,根据你的描述,电饭锅的话,是无须担心铝的问题,不要想太多了。,铝制厨具不用担心食入,因为氧化铝是金属铝在空气中不易被腐蚀的原因。

    纯净的金属铝极易与空气中的氧气反应,生成一层薄的氧化铝薄膜覆盖在暴露于空气中铝表面。这层氧化铝薄膜能防止铝被继续氧化。

    这层氧化物薄膜的厚度和性质都能通过一种称为阳极处理(阳极防腐)的处理过程得到加强。并且铝的导热性要好,也比较节能。

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