高胆固醇血症可不可以吃酒酿

问题分析：高胆固醇血症可以吃酒酿意见建议：酒酿是大米发酵后的产物，经过发酵过程，大米中的碳水化合物水解为单糖，使人体更容易吸收，此外酒酿还可以提神解乏促进血液循环，高胆固醇血症患者是可以食用的，建议高胆固醇血症患者在饮食上以低胆固醇为原则，少吃动物，脑类，肝脏，蛋黄，动物性脂肪的食物