食用牛肉会胖吗？

牛肉是高蛋白低脂肪类食物，且肉质比较细嫩，经常适量食用是不会发胖的，相反可以为正在减肥的人群提供充足的能量，减少对其他类食物的摄入。

牛肉中的氨基酸、维生素等营养都容易被人体吸收利用，也能补充大量的铁元素，也能够起到滋养脾胃以及强健筋骨等作用，提高机体抵抗疾病的能力，人体在手术之后可以适量食用以促进伤口的愈合和血液的滋生。