问患者提问

半月板损伤术后能吃黄豆制品吗

我的姑姑刚做完半月板损伤手术，不知道吃啥好，请问半月板损伤术后能吃黄豆制品吗？

提问时间：2020-05-13

答医生回复

李政主治医师

三甲南京鼓楼医院康复医学科

可以的。豆类及豆制品的蛋白质不仅含最高，而且质量也好。豆类蛋白质的氮氨酸组成与动物蛋白质相似。接近人体需要，其中谷类食物中较为缺乏的赖氨酸在豆类中含量丰富，因此宜与谷类混配食用。

相关问题