风湿性心脏病可以吃莲藕。多食蔬菜、水果，给予高营养及丰富的蛋白质和维生素的食物，适当服用具有清除自由基作用的食物，如：淡莱、鲍鱼、海带、赤豆、萝卜、革弃等。
莲藕中含有丰富的胡萝卜素及各种人体所必需的氨基酸、矿物质等。
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