本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。而中医亦讲小米“和胃温中,认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。
有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。经期喝小米粥可以再加一点红糖
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