烟酰胺是盐酸的酰胺化合物，也叫做尼克酰胺，是一种白色的结晶性粉末。主要用于治疗口炎，糙皮病，烟酰胺还有一定的美白作用，能够加速体内黑色素的分解，促进新陈代谢。
含有烟酰胺的食物有动物内脏，比如鸡肝，猪肝，牛肝，羊肝等，瘦肉，坚果类食物也含有非常丰富的烟酰胺。,
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