海鲜和啤酒不能一起吃吗？

你好，喝啤酒，切记不能一起吃海鲜，但是喝白酒就可以吃海鲜，因为可以杀菌！边吃海鲜边喝啤酒，可能是很多人的习惯吃法，不过有营养专家解除！海鲜是高蛋白低脂肪食物，含有嘌呤和甘酸两种成分，则啤酒都含有维生素b1，是嘌呤核苷酸分解代谢的催化剂。

混合在一起会发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，破坏原有的平衡。