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患者提问

蜂蜜水可不可以用保温瓶存放?

我将新鲜的柠檬加入蜂蜜中,用食品加工机磨碎,调和在一起,然后用温水调成蜂蜜水喝。但是等开水放凉比较麻烦,想用保温瓶来存放调好的蜂蜜水,不知道可不可以?因为以前听说过,保温瓶是不能存放豆浆这样的饮料,故由此一问!请帮助解决
提问时间:2020-04-06
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:蜂蜜加柠檬冲水喝可以美容养颜,调养肠胃,蜂蜜的储存绝对忌用金属物体。保温瓶是可以放蜂蜜水的,短期内存放饮用是不会对蜂蜜中的营养物质造成损伤。

    假如是不锈钢保温瓶,长时间存放蜂蜜水,杯内壁中的金属离子与蜂蜜中的某些元素产生反应,不仅影响了蜂蜜水的口感,还降低了营养价值。

    意见建议:不是放在保温瓶里,而应当放在冰箱里,可以放两天,放在外面容易变质的。

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