您好，如果误食鱼胆造成中毒则是急性的，即食用后2―7小时内突然腹痛、剧烈呕吐、腹泻，随后才会出现急性肾功能衰竭和肝功能等损害。
一开始就没有中毒症状，是不会有后遗症的。且鱼胆中毒要食用鱼胆达到一定量，一般少量误食不会引起严重中毒现象。
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