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雪莲菌泡纯牛奶前,纯牛奶用不用加热?雪莲泡一天,奶

雪莲菌泡纯牛奶前,纯牛奶用不用加热?雪莲泡一天,奶质没有很浓稠的感觉,泡两天就变稠了,还可以喝吗?
提问时间:2020-05-15
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:根据你的情况分析你想知道雪莲菌泡纯牛奶是否需要加热?还有是否可以泡一整天,首先雪莲菌也叫西藏灵菇、西藏雪莲,是一种野生菌。

    雪莲菌的主要成分是酵母菌、乳酸菌和醋酸菌以及其他的微生物,酵母菌和乳酸菌对人体无害,可以调节人体的正常菌群。和纯牛奶一起喝时是不能加热的,会破坏有效成分的,另外还有不能泡的时间过长,容易导致感染,已经泡了2天的最好是不喝了,对身体是不大好的。

    意见建议:建议你要在短时间内和牛奶一起混合喝,不要过长的时间,对身体不好的。

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