问题分析：脑动脉硬化症,不宜多吃老母鸡意见建议：老母鸡的鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。老母鸡由于生长期长，鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多，脂肪含量比较高，炖出的汤也更香一些。
脑动脉硬化症患者不宜多食老母鸡。
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