隔夜的西瓜不放冰箱能吃吗

隔夜的西瓜不要再吃了。室温放置的西瓜，尤其是夏季，气温高，西瓜糖分含量较高，切开后室温下最多放置4小时就会变质。

所以隔夜的西瓜不放冰箱是不能吃的。西瓜放在冰箱冷藏，低温会抑制细菌的滋生速度，切开的西瓜用质量好的保鲜膜密封起来保存，储存合理的话，放24小时是可以吃的。