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患者提问

鲜铁皮石斛怎么吃才能给人类带来好处?

最近得到了很多鲜的铁皮石斛,但是我不知道该怎么处理。他们说铁皮石斛还是很有好处的,但是不能直接生吃。鲜铁皮石斛要经过哪些工序才能够食用?
提问时间:2020-05-16
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    跟其他的药材一样,鲜铁皮石斛确实不能直接生吃。鲜铁皮石斛要先在阴凉通风处晾干然后再制作成铁皮石斛。不管是熟铁皮石斛还是制作成铁皮石斛颗粒,他都可以用水煎着吃。

    铁皮石斛对人类的功效一般来说是对脾胃的调养,它可以使体脾胃虚弱者的脾胃功能更上一层楼。它的珍贵之处就是它既能够调养脾胃而且没有什么副作用,药性非常的温和,药效又非常的好。

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