新收取的鲜茸用40℃左右的2%碱水洗刷茸表，除去油圬，血污等脏物，目的在于提高茸皮表面的通透性，便于脱水干燥。封锯口：将面粉均匀地撒在锯口上，用l00W的电烙铁封锯口。
也可以洗一遍清水，用盐水浸泡半个小时，慢慢用手轻轻搓洗，最后继续用清水洗就干净了
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