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馒头片不加油，用锅煎后的热量比不煎的时候高还是低

馒头片不加油，用锅煎后的热量比不煎的时候高还是低想

提问时间：2020-03-28

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：你好，使用煎锅煎的时候，很多情况下，煎锅本身有油，很可能加大热量，导致增肥。意见建议：如果一点油都没有的话很快就糊了，那还不如考一下跟好，其实考不考，热量变化不大，没有影响，不加油的情况下。

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