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糖尿病饮食治疗的原则不包括

我的舅舅得了糖尿病,家里人都想控制他的饮食了,但是这个饮食治疗的原则不包括什么啊?
提问时间:2020-05-16
答医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    要合理搭配营养素组成,选择升糖指数低的主食,如全谷类、杂豆类占主食摄入量的三分之一,增加新鲜蔬菜摄入量,餐餐有蔬菜,每日蔬菜量为300到500克,深色蔬菜占1/2以上,其中绿色叶菜不少于70%,两餐之间适量选择升糖指数低的水果。

    常吃鱼类和禽类,畜肉适量,减少脂肪摄入,不吃腌制烧烤烟熏加工肉类制品,保证奶类的摄入,限制饮酒。

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