问患者提问

纯牛奶要怎样加热才不会浪费营养？

我都是用微波炉加热的，可以吗？

提问时间：2020-04-14

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好可以用微波炉加热。市面上销售的正规牛奶都是已经过杀菌处理的产品，完全不必再次煮沸。如果实在不放心，将牛奶在70摄氏度时煮3分钟，50摄氏度时煮6分钟就可以达到消毒目的，长时间煮沸会影响牛奶的营养成分。

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