空腹或与酸性食物一起食用的柿子很容易引起结石。柿子具有很高的营养价值和药用价值。柿子含有百分15的糖、1.36的蛋白质、百分0.57的脂肪、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种元素和维生素,特别是维生素C,是普通水果的1-2倍。
建议每天1-2个,以避免空腹吃柿子。
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