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绿豆泡了八小时之后，放在塑料瓶

绿豆泡了八小时之后，放在塑料瓶里，六天后行成豆芽，可能是放太多了，但是里面有几颗黑了霉了，挑出来扔掉后，剩下的还能不能吃啊？会不会被霉的传染？有没有黄曲霉素？谢谢！

提问时间：2020-01-27

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

黄曲霉菌是在特定的环境下滋生的，不具有传染性，拿出来多冲洗后就没事了，只要不吃发霉的豆芽就不会得病

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