鹿茸就是公鹿头上的角的，公鹿每年都会重新生长出来。现在割鹿茸很成熟，割之前都会对鹿进行麻醉，只要割的方式正确，对鹿是没有太大影响的。
鹿茸属于温补之药，最忌寒凉，应避免吃生冷食物，不可以喝烈酒，不可以吃辛辣刺激的食物。
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