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问患者提问

怎么熬阿胶糕？想请问下怎么熬阿胶糕？

我最近面色不好，而且月经也不正常，听朋友说可以吃些阿胶糕缓解，想请问下怎么熬阿胶糕？

提问时间：2020-08-05

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

通常阿胶糕的制作方法为，先购买磨好的阿胶粉，之后放入锅中熬制，并在煮的过程中加入黄酒、核桃、黑芝麻、红枣、枸杞等食物，之后将熬制好的阿胶糕放入容器中冷却食用。
如果想方便食用，可以将熬好的阿胶糕切片。

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