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患者提问

病毒性腹泻可不可以吃卤肉

提问时间:2020-05-28
医生回复
  • 韩晓
    韩晓 主治医师
    三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科

    病毒性腹泻可以吃卤肉。宜高蛋白、高热量、易消化的食物,且鸡鸭鱼肉,五谷杂粮,蔬菜瓜果均不可忽视,搭配合理以发挥食物间的互补作用。

    不吃陈旧变质或刺激性的东西,辛辣、煎炸等刺激性油腻食物,少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品.卤肉中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用;

    且含有一定量的卵磷脂,能抑制低密度脂蛋白的有害作用,有助于防治动脉粥样硬化。

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