低血钾不宜多吃猪肝。猪肝中含有蛋白质、脂肪、硫胺、核黄素及矿物质等营养成分,具有补血补铁、补肝明目的作用,含钾元素微量,对低血钾患者影响不大,但猪肝中含有较高的胆固醇元素,低血钾的患者饮食应多吃含钾高的食物,比如:香蕉、豆类、橘子等食物。
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