脑梗病人应适当增加新鲜水果和蔬菜摄入,适当的增加粗纤维食物摄入,以促进肠道蠕动,减少出现便秘的情况发生。同时可以适当的增加鱼类,瘦肉类摄入,及脱脂奶食品摄入。
进食之后就要注意低盐低脂,易消化,有营养的半流食。应该限制每日总热量的摄入,平时减少油和肥肉及高脂肪含量食物摄入,同时尽可能的减少糖分摄入。
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