。你好,这位朋友,乙肝患者饮食需要注意一下几点
1.清淡为主:乙肝患者应该以新鲜蔬菜,水果为主。
2.摄入蛋白质:蛋白质可利于肝细胞的再生和修复。建议以牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等为主。
3.禁加工油炸:乙肝患者不宜吃加工食品和油炸食品,如罐头、方便面、香肠等。加工食品中还有防腐剂,这对乙肝患者的肝脏带来负担。油炸食品有致癌物质发展成肝硬化的肝癌的几率是比较大的。
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