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患者提问

吃鸡屁股真的会致癌吗?

提问时间:2020-05-07
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    指导意见:鸡屁股是指鸡的肛门与其上方突状物之间腺体腔,腔上囊,显微镜观察发现囊内有淋巴球细胞及吞噬细胞,而发现里面有细菌,病毒及各种有害物质另外鸡吃了一些污染毒物,经消化吸收以后,被巨噬细胞吞噬送到囊内储存,这些致癌物质不能排出体外,即使煮熟鸡肉了仍不能被破坏。

    所以不建议食用

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