慢性浅表性胃炎不宜多吃猪蹄。慢性浅表性胃炎宜吃含膳食纤维,维生素,富含优质蛋白类食物。应该戒烟戒酒,远离辛辣刺激,如咖啡,辣椒等;
远离油腻难消化的食物,易胀气的淀粉含量高的食物等等。猪蹄中含有较多的蛋白质,碳水化合物,钙,铁,维生素等,也含丰富的胶原蛋白质。
但脂肪,胆固醇含量也不少,所以慢性浅表性胃炎不宜多吃。
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