高血钾可以吃菠菜。饮食结构要合理,最好以清、淡、素、全为主,多吃蛋类,肉类,奶制品,蔬菜,水果。禁食发物;尽量少吃辛辣、刺激的食物;
避免吃油炸、油腻的食物。菠菜营养价值属中等,而且各种营养含量均衡,还富含钾等微量元素,具有较好的食疗作用。常食菠菜,具有通便清热等功效,它对各种贫血症和糖尿病等诸多疾病可起辅助治疗作用。
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