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黑木耳上长了一层白膜，是不是发霉了？还能吃吗

提问时间：2020-04-06

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：您好，黑木耳上的白膜不是发霉，霉菌应该是青色或者毛比较长，黑木耳味甘性平，能益气强生、活血效能，具有降血压，预防缺铁性贫血的作用，并且可以防癌，是有名的黑色食物，常吃可以对头发、皮肤都有好处。

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