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吃什么调料爱得癌

现在得癌症的人数不断增加,那么平常在做饭的时候放的调料是不是能致癌，吃什么调料爱得癌？

提问时间：2020-04-09

答医生回复

何宗全主任医师

三甲铜陵市人民医院肝胆外科

食品调料中里面有一些防腐剂、香料、调味剂、色素等其他添加剂。现在市场里买的调料都含有防腐剂及一些化学物质，调料里面含有亚硝胺等化学有毒类物质，这些物质都有可能导致癌症。

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