您好，看了您的叙述，早上吃了土豆后测试的血糖，是7.9，这个情况不能判断是否是糖尿病的。,建议您在早上空腹测量个血糖、及餐后2小时测量血糖，这个时间才有参考意义的。
土豆的淀粉含量高，食用后转化成糖分，测量的结果不准确的。
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