每天吃冰箱的隔夜菜饭，有可能会导致癌症的机率增大。因为隔夜的饭菜，里面亚硝酸盐的含量会增加。如果长期吃隔夜菜饭，的确会导致癌症的机率增加。
建议还是每天按需要做饭，尽量不要剩菜剩饭，尽量每天都吃新鲜的饭菜。
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