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感觉买到假的阿胶了，正宗阿胶的味道是什么

前几天去药店花了几百块买了盒阿胶，药店服务员帮忙用机器打碎了，回来方便冲泡。谁知今天用开水冲泡后刺鼻的臭味就飘出来了，实在受不了那味道。是不是假的？

提问时间：2020-06-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，质量好的阿胶很容易敲碎，而且容易溶于水，味道有点甜，没有刺鼻的腥臭味道。真的阿胶由于是用驴皮熬煮后得到的，应该是有淡淡腥味。
考虑有刺鼻气味的阿胶成分不纯

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