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白木耳不能与什么同吃

今天去吃火锅的时候看见好多人把很多东西都一起放进锅里面煮,也不知道是好是坏,银耳煲糖水很好喝,但是涮火锅的时候白木耳不能与什么同吃?
提问时间:2020-06-21
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    因为很多食物含有的很多成分不一样,所很多东西是不可以一起吃的,比如白木耳不可以和胡萝卜同吃,还有菠菜等,因为胡萝卜含有丰富的磷,菠菜含有丰富的铁,两者互相作用会产生难溶的物质,对人体不好,所以吃东西还是要注意一点。

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