香蕉中含有大量的纤维素和铁质，有通便补血的作用。木瓜含有丰富的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶，具有助消化的作用，苹果不仅营养丰富，而且酸甜可口，脆嫩多汁，口味清香。
苹果富含锌，汁中的含锌量超过牡蛎。橘子含维生素C和钙质较多，维生素C能增强血管壁的弹性和韧性，防止出血。
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