您好，陈大夫！我今晚吃了虾和螃蟹能不能吃谷维素、维

健康指导：您好，只要错开时间是可以吃的。一般岔开2小时以上都可以吃，没有什么影响的。好的营养补充剂等同于食物。不过一般还是建议吃天然的，无污染的，新鲜的食物比较好。

根据您提供的信息，建议您可以多吃全谷类食物（比如糙米或者燕麦），就可以得到您所需要补充的营养素了。