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糖尿病患者可以吃红薯吗？

我爷爷上次住院检查出糖尿病后，医生和我们说要患者注意点日常饮食，奶奶看家里的红薯特别多不吃浪费想着煮来吃，顺便给爷爷吃一点。我想知道这有问题嘛，糖尿病患者可以吃红薯吗？

提问时间：2020-07-27

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

糖尿病患者尽量在血糖控制平稳时吃红薯，红薯属于淀粉类食物，含的热量比较高，淀粉会分解代谢成多糖，到最后再变成葡萄糖，糖尿病患者进食葡萄糖以后会引起血糖的快速增高，另外淀粉有一定的热量，糖尿病患者吃红薯是尽量减少主食的量。
糖尿病，每天吃红薯不要超过100。

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