请问干扰素为什么一定要搁冰箱里？

病情分析： 你好，干扰素（IFN）是一种广谱抗病毒剂，并不直接杀伤或抑制病毒，而主要是通过细胞表面受体作用使细胞产生抗病毒蛋白，从而抑制乙肝病毒的复制；

同时还可增强自然杀伤细胞（NK细胞）、巨噬细胞和T淋巴细胞的活力，从而起到免疫调节作用，并增强抗病毒能力。干扰素是一组具有多种功能的活性蛋白质（主要是糖蛋白），是一种由单核细胞和淋巴细胞产生的细胞因子。

它们在同种细胞上具有广谱的抗病毒、影响细胞生长，以及分化、调节免疫功能等多种生物活性。干扰素的相对分子质量小，对热稳定，4℃可保存很长时间，-20℃可长期保存其活性，56℃则被破坏，pH（酸碱度）2~10范围内干扰素不被破坏。

人体自然就能产生干扰素，经一定的制剂加工过程也能制造成药物-干扰素制剂。意见建议：建议：干扰素是一种蛋白，一定要有一定的温度保证才不会破坏他的活性，温度太高会造成蛋白的破坏，35度还行，不会灭活的，不过要尽量不要放太久。