胃炎不宜多吃蘑菇蘑菇，各地区对蘑菇的名称有所不同，但蘑菇一名比较通用蘑菇营养丰富，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，是一种高蛋白的真菌营养物质。
胃肠功能不良者最好少吃，易造成消化不良，增加胃的负担。
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